London – Mehr als zehn Jahre hatte Tim Mälzer darauf gewartet, am Sonntag wurde der Traum endlich wahr: Die britische Koch-Legende Jamie Oliver trat bei „Kitchen Impossible“ gegen Mälzer an. Das ultimative Duell also, in dem beide Köche an einer italienischen Herausforderung schier verzweifelten.
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„Ich bin erledigt!“
Zuerst schwelgen die beiden TV-Köche in Erinnerungen und schauen sich Videos ihrer ersten Begegnungen vor 30 Jahren an. Mälzer grinst: „Ich sehe ein bisschen aus wie Annie Lennox.“ Einen Seitenhieb gegen seinen Kontrahenten kann er sich nicht verkneifen: „Da ist jemand in England, der auf Tim Mälzer für Arme macht.“
Jamie Oliver hatte seinen großen Durchbruch 1999 mit seiner ersten TV‑Show „The Naked Chef“, jetzt kocht er mit Mälzer bei „Kitchen Impossible“
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In London muss Oliver dann ein burmesisches Gericht nachkochen und scheitert beinahe. Beim knusprigen Chana Dal stöhnt er: „Wie zur Hölle macht man die? Ich bin erledigt!“ Mit 7,3 Punkten meistert er die Aufgabe ordentlich, braucht danach aber eine Pause: „Es war schrecklich, aber toll. Jetzt ist es Zeit für ein Bier mit Tim!“ Der hat jedoch ebenfalls mit einem Spezialgericht zu kämpfen: Beef Wellington. In Olivers Londoner Headquarter flucht er: „Motherf***! Das hätte ich Jamie nicht zugetraut, diese Bösartigkeit.“ Mit 7,2 Punkten liegt er knapp hinter Oliver. Doch das letzte Duell steht noch aus.
Mälzer und Oliver kochen beide schon seit mehreren Jahrzehnten, jetzt ging es für beide ins direkte Duell
Jamie Oliver besiegt Tim Mälzer
Starkoch Gennaro Contaldo (76) bittet die beiden, „Culurgiones“ zuzubereiten: kunstvoll gefaltete sardische Teigtaschen. Für Oliver eine Tortur: „Ich habe das schon hundertmal versucht und aufgegeben. Das ist mein Feind!“ Während er verzweifelt Notizen macht, versucht Mälzer, ihm diese frech zu stibitzen. Oliver lacht, aber tadelt: „Das ist Schummeln!“ Immer wieder versucht Mälzer, seinem Gegenüber kleine Hinweise zu entlocken, doch der ist hin- und hergerissen: „Ich weiß nicht, wann er Spaß macht und wann nicht.“
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Während beide das Urteil abwarten, findet Mälzer warme Worte für seinen Kontrahenten: „Du hast etwas Einhorn-Zauber auf ‚Kitchen Impossible‘ gestreut!“ Und selbst Jamie Oliver, der eigentlich nie an Wettbewerben teilnehmen wollte, zieht ein herzliches Fazit: „Es hat mich auf die Probe gestellt. Das war super.“ Nachdem Contaldo dann das Ergebnis vorliest, ist klar: Jamie Oliver besiegt Tim Mälzer mit insgesamt 14 zu 13,6 Punkten. Einen herzhaften Fluch kann sich Mälzer zum Abschied da natürlich nicht verkneifen: „Fuck off!“